伊春翠峦美食攻略
翠峦位于小兴安岭腹地,美食以山野风味和东北菜为主,以下是必尝推荐:
- 野生榛蘑炖小鸡:采用本地新鲜榛蘑与散养土鸡慢炖,汤汁浓郁,肉质鲜嫩,是林区招牌菜。
- 蓝莓宴:伊春盛产蓝莓,可尝试蓝莓果酱、蓝莓酒或蓝莓山药,酸甜开胃。
- 烤冷水鱼:当地河流中的柳根鱼或细鳞鱼,炭烤后外酥里嫩,带有独特清香。
- 东北酸菜白肉锅:传统东北菜,酸菜解腻,白肉肥而不腻,适合秋冬暖身。
- 松子饼:用新鲜松子仁制作的甜点,酥香可口,是伴手礼首选。
觅食Tips:建议前往翠峦市区的老街夜市或本地人常去的农家院,人均消费约50-80元,实惠又地道。夏季可品尝新鲜野菌,冬季则推荐热炖菜系。